データベースをバックアップするにはどうすればいいですか。

バックアップ方法については、ユーザマニュアルの以下の項目をご覧ください。

バックアップしたデータベースと差し替える（リストアする）方法についても同じページに記述されています。

定例処理化のためのバッチファイルの例を含め、詳細な説明を掲載しました。
関連記事：「fusion_place のバックアップマニュアル」をご覧ください。