[Excel-Link] の fusions リボンにある リンク領域の設定 で 日時文字列は日時に変換 がチェックされていると、どのような処理がされますか。

文字列値の取得に際して、その文字列が日時として解釈可能かを判定し、解釈可能であれば日時に変換してセルに書き込みます。

例）fuision_placeの保持値：11-23　→　日時に変換後：2023/11/23※
※セル値の表示はセルの書式設定により異なります。例えば、セルの書式設定が、日付の場合は 2023/11/23、数値または文字列の場合は 45253 と表示されます。

(補足)
日時として解釈するケースで、Excel では、1900 年は閏年ではないにもかかわらず、閏年だと想定しているため、 1900/3/1 以前の場合はセル上の日付が 1 日ずれます。

参考：Excel では、1900 年が閏年であると想定されています